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1.温湿度调
种子发芽期需要较高的温度和湿度。温度一般保持在32-35℃,夜间18-20℃。当种子有60%露头时,应及时揭去地膜,以防烧伤芽。种子发芽后下胚轴开始伸长,顶芽突破基质,上胚轴伸长,子叶展开,根系、茎干及子叶开始进入发育状态,这是温度应控制在一般白天保持在22-25℃,夜晚保持在15-18℃。幼苗子叶展开的下胚轴长度以0.5厘米较为理想,1厘米以上则易导致徒长,所以下胚轴伸长期必须严格控制温度、湿度、光照等,相对湿度降到80%,并注意棚内的通风、透光、降温,一般是见绿就通风。夜间在许可的温度范围内尽量降温,加大昼夜温差,以利壮苗。
2.水肥调节
幼苗真叶生长发育阶段的管理重点是水分,应避免基质忽干忽湿。浇水掌握“干湿交替”原则,干长根,湿长芽。即一次浇透,待基质转干时再浇第2次水。浇水一般选在早晨12点左右,若幼苗无萎蔫现象则不必浇水,以降低夜间湿度,减缓茎节伸长。注意阴雨天日照不足且湿度高时不宜浇水;穴盘边缘苗易失水,必要时应进行人工补水。在整个育苗过程中无需再施肥。此外,定植前要限制给水,以幼苗不发生萎蔫、不影响正常发育为宜。还要掀膜通大风,将苗置于较低温度下(适当降低3—5℃维持4—5天)进行炼苗,以增强幼苗抗逆性,提高定植后成活率。
3、病虫害得防治
播种后要及时防治老鼠、蚂蚱对种子的侵害,一般用辛硫磷拌炒熟的麸皮和油渣防治效果好。苗期易得猝倒病、疫病、立枯病等,出苗后及时用百菌清或速克灵烟雾剂烟熏防治,也可用普力克或恶霉灵喷雾防治。